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製冰機怎麼挑 / 子彈冰與方冰的差異到底又在哪!!
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 萬元級製冰機 // KOHZII康馳 子彈型KIM2500 X 方塊冰KIM1800

炎炎夏日,又到了季節性商品詢問度高的日子了...

最近最常被朋友問到的商品肯定免不了製冰機這個品項...

平常擺在家中享受冰塊大富翁的喜悅,更有些朋友是放置在公司茶水間給員工使用。

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如果週末烤肉或者露營有了製冰機,還不投來羨慕的眼光

 

 



製冰機怎麼挑 / 子彈冰與方冰的差異到底又在哪!!

今天這篇文主要是先來說說 子彈型製冰機 與 方塊型製冰機兩款的製冰原理跟差異!

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首先這種子彈型的製冰機算是現在最多人購買也是最常見的款式了!

便攜款的機種冷凝柱大多是9根,也就是廠商常說的每次出冰9顆的意思。

這款KOHZII KIM2500比較偏家用/類商用用途,

單次出冰數量達到12顆,壓縮機的功率相對也更高,能達到的製冰量更是提升不少。

但是另一個重點是水箱與儲冰籃,細節後段內容再提!

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這類型的製冰機白話解釋其實就是在一盆水中,把冷凝棒浸泡其中

由內往外一層層的凝結成冰,根據設定的大/小冰功能,結冰時間達到後進行加熱脫冰

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透過熱顯像拍攝後的影像就會如圖所示,靠著壓縮機讓冷凝器結霜冰凍

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子彈型冰塊凍結到設定程度時,設備會先將水槽水排空

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接著升溫冷凝器,使其融化與冰塊的接觸面,來進行脫離冰塊的步驟

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最後就是最療癒的鏟冰環節了...每次到了這個步驟時,孩子最喜歡靠過去觀賞。



整個過程如果改成用熱顯像的影片觀看,就能看出其脫離冰塊的原因與方法了。

當結冰達設定的時間後,冷凝器就會轉為加熱狀態,來融冰達到脫離冷凝器,

接著再重新製冷不斷循環這些步驟持續製冰。

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反觀另一款方塊冰類型的製冰機,兩者原理大致相似卻又不同。

其中一個最大的關鍵點在於 靜態水 與 流動水。

而這個流動水源也是造就這類型方塊冰凍結後比較透澈的主要原因之一。

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對比一下相同的RO水源 分別用兩款製冰機製作出來的冰塊對比

明顯方塊冰是不是相對透澈。 就顏質部分確實更吸引人。

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方形製冰機同樣需要冷凝器來將水結凍, 不同於子彈型的製冰機

方塊型製冰機是整片不銹鋼冷凝片,KIM1800 為例

單次出冰為24顆,不過由於是流動水的關係,相對製冰時間也比較久

因此設計單次較多的數量,來彌補製冰時間較久的問題也就可以理解了。

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其製冰的方式是透過上方的水管控制小流量的水源不斷的由上往下流經冷凝器

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隨著時間跟冰點到達,同樣會再每一層方塊冰底層先結冰

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由於水源是不斷流動的狀態,因此流動的水源會不斷的吸收冷凝的冷度,

不過儲水箱的水溫也會隨著製冰時間越來越冰涼,對於接續製冰的成形也有幫助。

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製冰過程中,水源就會像圖片這樣不間斷的持續流動。

推擠出水中的氣泡等,因而達到更透澈的冰塊效果。

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接續同樣加熱冷凝器,來讓凍結的方塊冰脫落。

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基本上脫離冰塊的方式兩款製冰機都是相同原理。

不過方塊冰少了鏟冰等機構,是靠著物理方式跟整個冰塊重量自然落下。



對比子彈型製冰機的脫冰影像,方塊冰顯得比較無趣,但看在結冰後的成果。

過程也就不重要了

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前陣子開始喜歡泡咖啡,雖然平常喜歡熱拿鐵,但是夏天冰美式就是特別順口。

尤其朋友來家裡的時候,冰塊的庫存量就是一大考驗了!

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以子彈型冰塊為例,光是一杯200ml的玻璃杯就需要使用12-15顆大顆子彈冰

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萬元級的 KOHZII康馳 KIM 2500 製冰機除了單次出冰數量提升30%以上

採用更大功率壓縮機達到單次落冰12顆,儲冰籃容量更達到 1200g

市售製冰量12kg的機種儲冰籃大多600-800g左右。

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擁有超過1kg冰塊存量的優勢,對於兩個以上的家庭一同去露營時

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單顆冰塊約10g的大冰,可以擁有超過100顆以上的冰塊,

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不間斷的提供10個以上的朋友裝滿飲料杯,這個虛榮感跟快樂真的是值了XD

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另外今年家中的結實累累

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製作冰沙最重要的少不了大量的冰塊...這時候不間斷的冰塊才能真正的人手一杯

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對比一下體積大小...KIM 2500 是不是明顯巨大不小

但也正因此才能達到更多的製冰量以及儲冰空間。

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其實不僅僅如此,相對大型的製冰機除了水量與儲冰量優於一般機種之外,

保冰方面個人覺得也明顯更優。

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夏天室溫30度的環境溫度,夜間7點多連儲冰籃一起秤重為1847g


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關閉機器靠著本身機殼內層的保冰材,經過了12小時之後

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再重新秤重仍有836g,保冰率還有45%以上... 單純靠機殼內的保冰材料

這樣的結果算是相當不錯了!

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就連上蓋的透明觀察視窗,都採用了內外雙層設計,僅可能的減少內部的冷度外洩。

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大的儲冰空間還有額外的好處,以往使用的製冰機冰杓放置的問題。

在這款機器上也能獲得使用體驗上的改善。

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另外比較多人在意的排水問題,設計在機器的左側邊。

還有機器清洗功能以及大中小冰塊選擇甚至連定時開關機都能透過前方螢幕進行設定。

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相較於一般子彈型製冰機的壓縮機功率約在100-130左右,這款加大至160W之外

還採用了更環保的R290冷媒。

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不過 160W 對於手持的內建電池供電器來說,其實也算是輕負載了!

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尤其露營拖車沒有配一台製冰機怎麼說的過去呢

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滿滿的儲冰量,才能讓歡樂不間斷阿! 夏天喝個冰涼的飲料還要等下一輪出冰...

難免還是稍微影響了心情,所以儲冰量真的是多人聚會的優先選擇。

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至於成為冰塊大富翁之後能得到什麼快樂,這方面我相信網友應該比我更容易發揮

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放在家中茶水區,打開製冰機裏頭總是滿滿的冰塊,真的是隨手可得的快樂XD

接著就等中秋節的親友聚會了...這回我要洗刷之前冰塊不夠的汙名

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最後來張不同製冰機之間的規格對照。

不過表格中對於儲冰籃的數據好像沒有提到,對於一次需要大量冰塊的網友來說!

儲冰籃這點的重要性絕對比製冰時間更需要列為重點的考慮項目。

當然,如果是單純自家使用,預算比較充足的情況下,個人覺得方塊冰確實更吸引人。

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畢竟那個透澈的視覺確實相當誘人,

此外紮實的方塊冰對於降溫跟耐久度的表現普遍優於傳統子彈型冰塊。

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